Samedi 18 août 2007
week-end du 18-19 août 2007: Cette fin de semaine, HEC a prévu pour ses nouveaux  élèves de MBA une journée dite d'intégration ou  fin de semaine ludique  (mais oui c'est cela) au  campus du fort Saint Jean!
D'après Thierry (colloc' pour ceux qui n'auraient pas tout suivi) c'est surtout des jeux de mémères qui obligeraient ceux qui perdent à boire un verre de bierre... Enfin je laisse le doute subsister et Johnny pourra dire - s'il est en mesure de le faire - ce qu'a vraiment été sa "fin de semaine ludique".

Moi en ce qui me concerne, je me retrouve toute seule dans cet appart'. Bon dans un autre pays fort fort lointain (comme dans Shrek...), j'aurais téléphoné à des poulettes pour crier dans le combiné: "soirée meuf" ! Ce qui signifie - et là je vais peut être casser un mythe - : bouffe grasse à gogo et soirée disco! Mais bon comme je suis seule dans cet appart', j'ai décidé de m'arrêter à la bouffe grasse mais pas à gogo et oui je me casse pas le cul (excusez moi pour ce mot osé) tous les matins à faire du sport pour garder un corps de déesse ((merci gillette... heu non ça c'est pour mes jambes, mes aisselles et peut être d'autres parties de mon corps...(là je laisse le doute planer et j'adore ça)) bref!!!

J'ai donc envie aujourdh'ui de vous présenter un plat qui fait sensation au Canada. Ce plat très spécial et surtout très gras porte le doux nom de "Poutine", Poutine.jpg et voilà sa jolie photo et son histoire:
La poutine trouve son origine dans le Québec rural des années 1950 et est depuis devenue populaire partout au Canada.

Plusieurs endroits précis se disputent l'origine de la poutine :

  • L'histoire la plus répandue est qu'elle proviendrait d'un restaurant autrefois appelé Le Lutin qui rit à Warwick, près de Victoriaville. Selon la légende, un client nommé Fernand Lachance, aurait demandé au propriétaire du même restaurant des patates frites et du fromage en grains, et le propriétaire aurait répondu « Ça va faire une maudite poutine », d'où le nom qui veut dire « mixture étrange ».
  • Un restaurant de Drummondville appelé Le Roy Jucep prétend avoir été le premier à la commercialiser et a même enregistré un nom de domaine clamant ce droit. Jean-Paul Roy, propriétaire du restaurant Le Roy Jucep en 1964, est le premier à avoir servi la poutine comme on la connaît aujourd'hui c'est à dire « patates frites, fromage et sauce ». D'où le fait qu'il clame être le premier à l'avoir commercialisée mais non l'inventeur .
  • D'autres villes clament également en être l'origine.
La poutine est considérée meilleure lorsqu'elle contient du fromage en grain frais du jour. La région des Bois-Francs comporte un grand nombre de fromageries fabriquant ce fromage particulier. Lorsqu'il est très frais, ce fromage prend alors l'appellation populaire de « fromage qui fait skouitch-skouitch », désignant le bruit caractéristique produit lorsque ce fromage entre en contact avec les dents, lequel est très recherché par les amateurs de poutine.
Bon à dire vrai nous n'y avons pas encore goûté car nous attendons pour cela nos premières invitées et oui mesdemoiselles Petit vous aurez la très grande chance de faire cette expérience avec nous et nous y tenons... (au moins sur 4 personnes il y aura bien 1 survivant).

Mais attention nous avons fais plus risqué comme rencontre gastronomique. Nous avons goûté au carré de "Rice Krispies". Et c'est au regard des ingrédients que vous vous rendrez compte que nous avons eu beaucoup de
courage! car oui madame, monsieur il en faut du courage pour manger des carrés de Rice Krispies!   carres-rice-krispies.jpg
dont voici la sombre composition:
- 50 ml de margarine ou de beurre
- 25 grosses guimauves ou 3 tasses de guimauves miniatures
- 1 c. à thé de vanille ou moins (au goût)
- 4 1/2 tasses de Rice Krispies
Et si comme nous, vous aimez le risque alors voici le moyen de faire ces carrés démoniaques:
- Faire fondre la margarine dans un bol de 8 tasses au four micro-ondes.
- Mettre les guimauves dans la margarine fondu et mélanger pour les enrober.
- Remettre le bol au micro-ondes pour faire fondre les guimauves (jusqu'à ce qu'elles soient fondues et homogènes)
- Ajouter la vanille.
- Incorporer les céréales et bien mélanger.
- Verser dans un moule carré 9X9, graissé.
- Mettre au réfrigérateur au moins 1 heure avant de servir.
 
22 août 2007: Bon anniversaire Marie Christine et plein de becks canadiens

24 août 2007: Bon anniversaire à la puce des Potier qui doit avoir 2 ans à présent et bien Lise tu as encore 16 ans au minimum pour supporter ton papa mais n'oublie pas outre le fait qu'il t'aime très fort il te donnera aussi de l'argent pour tes sorties et sa voiture quand tu auras le permis (si elle se retrouve sur ses 4 roues d'ici là) ! Et puis tu sais très bien que ta maman elle est dans la pire situation qui soit : et oui, elle l'a épousé ton papa ronchon et difficile en bouffe, que nous aimons quand même! Bisou à toi jeune demoiselle.
Par Folette & Bou
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Lundi 13 août 2007
Lundi Bou a commencé sa rencontre avec  HEC. Et moi je travaille sur mon anglais avant de commencer mon travail comme gardienne d'enfant .
Ce sera un job purement alimentaire alors je suis à la recherche de bénévolat mais là je suis en face d'un mur! Surprenant comme il y a des besoins en bénévolat d'après les sites mais pour moi toutes les portes sont closes!!! et je ne deviens pas parano... après 6 envois de mails pas de réponses... alors qu'il faut prendre exclusivement contact que par courriel!!! c'est pas simple la vie d'une française à la recherche d'une structure pour être bénévole.

Mardi  Bon anniversaire à Marc et Caro

Mercredi Bon anniversaire mon petit papa que j'aime et que j'adore du plus profond de mon coeur! et oui il faut que je sois gentille. Le sort de Vanille est entre mes mains...

Samedi nous allons cette fois découvrir le Blues lors du festiblues de Montréal. Ok c'est pas mal mais il faudrait dire aux artistes que trop de paillettes nuit aux paillettes!!!

Dimanche petite virée entre colloc'  sur  le parc du Mont Royal. la grimpette est obligatoire pour arriver au belvédère et avoir une vue de Montréal. Le parc est d'une superficie de 190 hectares et comme tous les parcs, des animations sont prévues pour les petits commes les grands.

Autre-vue-de-Montr--al-du-parc-du-Mont-Royal.JPG Montr--al-vu-du-parc-du-Mont-Royal.JPG

Par Folette & Bou
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Dimanche 5 août 2007
Alors cette semaine va être très calme car mon estomac  fait des siennes en voulant me faire des misères . J'ai une gatro vomissante  (je précise parce que je suis une femme et que le caca tout mou ce n'est pas très sexy)...

Jeudi petite pensée pour Stella parce que c'est son anniversaire...

Vendredi grosse pensée pour Théo et pour son premier anniversaire (merci Isa pour le rappel) et notre unique sortie de la semaine  (aah je commence à avoir le dessus)  fut pour le vieux Montréal et le vieux port. 

Alors le vieux port c'est un port (niarf niarf ah je m'aime ...) qui se situe au bord du Saint Laurent.  Cet endroit offre de grandes pelouses avec des aires de jeux pour les enfants et  des attractions très touristiques. Ambiance très glace à la vanille et barbe à papa! Moi comme je me sentais mieux j'aurais bien craqué sur une glace mais Bou m'a dit non non non avec une gastro il faut pas de lait  (on a lu cela sur Internet, vous parlez d'une vacherie vous)! En hiver c'est patinage sur le bassin!!! nous verrons bien...
Le-vieux-port-et-oh-des-bateaux.JPG
















Le vieux Montréal est aussi très prisé des touristes. Il est constitué de vieilles maisons entourées d'entrepôts, de restaurants, de bars ou de galeries d'art.

Exemple-d-architecture-du-vieux-Montr--al.JPG Rue-passante-du-vieux-Montr--al.JPG
Barbie-par-un-artiste-de-Montr--al.JPG Exemple-de-ce-que-l-on-peut-voir-dans-les-galeries-d-arts.JPG
Par Folette & Bou
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Lundi 30 juillet 2007
Du 23 au 29 juillet nous avons flanné au grés de nos envies et surtout celle du Routard qui nous a emmené dans des coins sympatiques et d'autres moins, mais dans l'ensemble nous pouvons dire: Merci le "Guide du Routard Québec et provinces maritimes de 2005-2006 ".


Lundi petit tour vers la rue Sainte Catherine qui est un mélange de  grands magasins, boutiques, cinoches et circulation de  dingues (eux n'ont jamais eux Sarkozy comme ministre de l'intérieur). C'est aussi le secteur des festivals  (Francopholies,  blues, jazz...) et du quartier gay de Montréal  nommé "le village".

Bon je rassure les homophobes (mais j'espère que je n'en connais pas) , le quartier gay de Montréal avec ses boutiques, restos et bars est d'après moi le coin le plus intéressant de cette rue. Il est certain que les gays ont du goût en ce qui concerne les vêtements ou la décoration... à visiter!

Nous avons rallongé la sauce en passant par le quartier chinois qui a bien failli nous mettre patraque car il y a une odeur de bouffe pour poisson rouge qui s'y dégage mais n'écoutant que notre courage nous avons emprunté la rue principale et avons découvert un petit quartier très animé et plein de commerces typiques.

Bienvenu-dans-le-quartier-chinois.JPG Porte-du-quartier-chinois.JPG




















Mardi départ pour le lac aux castors sous le soleil. Bon nous avons tourné, viré puis fini par demander notre chemin pour trouver un lac où il y a autant de castors que vous avez de chance de me voir faire la danse du ventre nue sur une table de bar! Mais le parc est super beau et ombragé donc la ballade passée nous avons posé nos culs sur le gazon et ouvert nos livres.

Crime-et-couche-culotte.JPG Petit-bout-du-parc-du-lac-aux-castors.JPG




















Mercredi nous voilà dans la ville souterraine avec ses 1 700 boutiques et ses 200 restos et bars, hôtels, cinémas, théâtres, stations de métro, galeries d'art. Mais nous avons été sages pas de magasinage non non non

Jeudi nous partons à la rencontre des centrales d'achats pour faire des courses

Vendredi le "Guide du Routard Québec et provinces maritimes de 2005-2006 " sous le coude, nous allons vers la rue Saint Denis qui fait partie du quartier latin. Ce fut le quartier  "cool" de Montréal durant les années 1970 à 1980 et  le "Guide du Routard Québec et provinces maritimes de 2005-2006 " nous en parle comme un haut lieu touristique!!! oui et bien nous n'avons pas trouvé mais nous avons beaucoup rigolé tous les deux en voyant l'architecture playmobile (adjectif de Bou).

Des-PAUL-jusqu----Montr--al.JPG L-invasion-de-Montr--al-par-les-Bretons.JPG

















Le-restau-playmobil.JPG

Samedi: Francopholies de Montréal avec nos colloc' nous avons découvert:

Davy Sicard avec ses textes en créole et en français. Dans la lignée philosophique de Ben Harper.Notre coup de coeur du moins sur scene car il faut voir si avec l'oreille il nous transporte aussi bien dans son monde.

Mimosa ce groupe à  une chanteuse qui possède une interprétation très théâtrale comme Philippe Caterine d'ailleurs il y a de lui chez cette chanteuse. Le groupe a remporté en avril dernier la 11e édition des Francouvertes. Plutôt sympa et très waouh ou si vous préférez très rafraichissant. Un autre coup de coeur

Moran qui est le gagnant de l’édition 2005 du concours Ma Première Place des Arts (prix du meilleur auteur-compositeur-interprète et prix de la meilleure chanson du concours avec « Balcon »), prix Gilles Vigneault remis par la Société des auteurs-compositeurs du Québec au meilleur auteur-compositeur en émergence, prix de l’Office Québec Wallonie Bruxelles pour la jeunesse… Joli grain de voix, jolies mélodies mais un manque de waouh ou de magie.





Par Folette & Bou
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Dimanche 22 juillet 2007
21 juillet 2007. Voici mon second article  et je vous fais grâce des journées où nous avons du faire  des démarches administratives et nos courses.  Les administrations ici sont  moins stressantes qu'en France (accueil plus aimable,  conseil  et  prise de contact au plus tôt et si tu n'as pas le bon document pas de panique , il suffit de l'envoyer)! Voici la parenthèse fermée. Mais aussi de mes crises de houinements et oui je suis la fifille à son papa!!!

Nous profitons de nos journées ensemble car nous n'oublions pas que nous sommes ici pour  le MBA  de Bou et que nous n'aurons pas toujours le loisir de nous promener et en plus il fait beau, chaud et nous avons toute la journée pour découvrir Montréal .

1er week end hors de France. Nous commençons petit  en découvrant  notre quartier et le parc  qui fait face à notre chambre; sans oublier de faire mieux connaissance avec nos deux collocataires et Stacky le perroquet anti-social de Thierry qui n'aime pas les femmes! Stacky est peut être ... homo ...
Il y a aussi "Chop" l'écureuil qui vient tous les matins sur le balcon manger les miettes que nous laissons tous azimut pour le prendre en photo mais comme il est extrêment timide il se sauve à chaque fois que j'essaye de le prendre en photo! saleté d'animal bourré de puces...

Bou-devant-l-entr--e-de-notre-appartement.JPG Exemple-de-rue-et-d-appartement.JPG Bout-du-parc-derri--re-chez-nous.JPG Youki-et-Bou-une-jolie-histoire-d-amiti---un---t--.JPG


Thierry-et-Staky-notre-collocataire.JPG
Frederick-notre-autre-colloc-.JPG
Par Folette & Bou
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Vendredi 20 juillet 2007
17 juillet 2007 c'est le grand départ pour le Canada.
Je n'étais pas très fière  à l'idée de laisser toutes les personnes que j'aime et que je respecte derrière moi durant  une année. Je sais qu'une année ce n'est rien pour beaucoup mais pour moi cela veut dire beaucoup
talalalala (heu pardon je pars en live).
En fait pour être très crue "je chiais un peu dans mon froc" et jusqu'à la dernière minute je ne pensais pas que j'allais arriver à suivre Johnny dans sa démarche.
C'est vrai quoi, c'est simple pour les autres de dire: "oui mais attends une année, 12 mois ce n'est rien" alors qu'eux vont rester gentiment chez eux dans leurs cocons douillets et continuer leur petite vie. A moi il va falloir que je trouve un job, des repères, des passes temps, ... et surtout que je me trouve un objectif pour cette année!!!

Mais bon nous sommes partis et arrivés tous les deux sur le sol canadien après avoir regardé un film minable durant le vol et mangé des trucs pas très très cool merci "Air Transat"!!!
Donc nous arrivons, nous passons devant la douane: "bonjour joli douanier!" et puis récupération de nos valises et repassage devant la douane pour recevoir nos papiers! alors pour moi c'est un visa vacance travail et ah je n'ai pas le droit de travailler dans les établissements scolaires et auprès de personnes handicapées, ou dans des services sociaux... merci pour la précision et pas le droit non plus de faire une formation! En fait, je n'ai pas le droit de travailler dans mon domaine  ni de me former dans celui-ci!!! et si je veux me faire ejecter du territoire? pour Bou c'est plus simple un visa d'étudiant.


Bon à présent il faut regarder à droite à gauche pour voir si Thierry notre colloc' ne nous a pas oubliés et... non... par contre il a fait une faute à mon prénom Grrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrrr!

Allez on se fait la bise et oui nous sommes comme ça nous... et zou c'est la course qui commence! un taxi-l'appart-on dépose les valises-oh notre chambre-allô les parents-IKEA (enfin un truc que je connais)-retour à l'appart et hop la chambre est meublée (trop simple deux matelas, un bureau et une chaise)!!!-des courses-retour une nouvelle fois à l'appart-bonjour à toi notre autre colloc' Frédéric-on dine-et hop au lit!!!

Bon je vous passe la scene ou je houine parce que j'ai le vague à l'âme et que... aaaaaaaaaaaaaaarhg...je dors
Entr--e-2.JPG Entr--e.JPG
Cuisine.JPG Cuisine-1.JPG
Salon.JPG Salon-1.JPG Chambre.JPG Chambre-2.JPG
Par Folette & Bou
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